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작성일 : 10-12-29 16:50
[질문] 균질기 질문입니다.
 글쓴이 : 정영학 (121.♡.75.19)
조회 : 6,484  
소형 균질기를 찾고 있습니다.

인라인 믹서와 많이 다르지만
발효유를 만들때 우유를 고압균질하여
지방구를 분해한 후 발효유를 만드는데..

인라인 믹서를 통해서 균질이 될수 있지 않을까
생각하고 인던 차에 홈페이지를 알게되어
질문남깁니다.

불가능할 것 같은데..
전문가의 입장에서는 어떠신지요..
 
   
 
 

   
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